20 iun.

Crema de zahăr ars cu înghețată de lămâie și reducție de vin de porto tawny 125g Crème brûlée with lemon ice cream and Tawny Port reduction

20 iun.

Budincă de frişcă cu sos de caramel și fructe de pădure Cream pudding with caramel sauce ans wild berries

11 oct.

Selecție deserturi portugheze Portuguese dessert selection

11 oct.

Celebrul desert portughez cu cremă de ou și lapte, foietaj și scorțișoară – 60g The famous Portuguese pastry – egg custard tart

11 oct.

Sorbet zmeura sau ananas din Insulele Azore si menta – 50g Raspberry Sorbet or Pineapple and mint Sorbet

11 oct.

Inghetata: Castane cu vin de porto; Caramel cu floare de sare; Ciocolata cu bezea; Lamaie cu miere de rozmarin, Iaurt cu Smochide de Algarve; Cremă de zahăr ars – 50g Ice Cream: Chestnut and Port Wine; Salted caramel; Lemon with Rosemary honey; Chocolate with meringue; Yogurt and Algarve figs; Crème Brûlée.