Stridii Portugheze – 1 buc
Raw Portuguese Oysters

Felii ton crud, captură insulele Azore  – 80g

Slices of raw tuna, capture in Azore grounds

Tartar de ton cu avocado – 150g

Tuna tartare with avocado

Tartar de pește Lirio cu căpșuni și mango – 150g

Raw fresh Amberjack tartar with strawberries and mango

Pate de ton făcut în casă – 150g

Homemade tuna pâté

Salata cu carne de crab alba, mango și caviar roșu – 220g

Fresh white crab meat salad,mango and red caviar

Salată de caracatiță cu salsa de ardei gras, ceapă și roșii cherry – 220g

Octopus salad with bell peppers salsa, cherry tomatoes and onion

Creveți cu usturoi – 180g

Garlic shrimps

Baby calamari sotați cu sos verde – 150g

Sautéed baby squids with green sauce

Tigaie cu mix fructe de mare picant – 250g

Spicy seafood mix

Caracatiță feliată condimentată cu paprika afumată – 100g

Galega-style octopus with smoked paprika

Vongole în stil “bulhao pato” trase la tigaie în vin alb, usturoi și coriandru – pret per 100g

Clams ”Bulhão Pato” style sautéed with wine, garlic and coriander

Scoici cuțit

Razor clams

Creveți de Mozambic panko cu sos cocktail – 230g

Panko fried Mozambique prawns with cocktail sauce

Pateuri de cod portughez – 4 buc/140g

Salty codfish bites

Cârnați chorizo din carne de porc rasa Alentejano – 200g

Grilled Alentejano porc chorizo

Selecție brânzeturi portugheze gourmet – 300g

Selection of Portuguese cheeses

Selecție mezeluri portugheze maturate din porc iberic si brânzeturi gourmet – 220g

Selection of dry-cured Portuguese Iberian pork cuts and Portuguese cheeses

Jambon de porc negru Alentejano maturat 30 luni – 100g

Alentejan black pork ham cured for 30 months

Supă de pește – 350 ml

Fish Soup

Supă cremă de fructe de mare cu carne de homar – 250 ml

Creamy seafood soup with lobster meat

Supă cremă de sparanghel – 250 ml

Creamy asparagus soup

Paste paccheri cu carne de homar și crab – 250g

Paccheri pasta with lobster and crab meat

Linguine cu langustă – 250g

Linguine with spiny lobster

Paste paccheri cu fructe de mare – 250g

Paccheri pasta with seafood

Linguine cu scoici vongole din Ria Formosa – 250g

Linguine pasta with Ria Formosa clams

Caracatiţă pregătită în stil tradiţional portughez la cuptor cu usturoi şi ulei de măsline, servită cu migas de broa și cartofi „à murro” 320g

Portuguese style octopus drizzled with olive oil and garlic, served with migas de broa and poatatoes „à murro”

Caracatiţă pane crocantă, servită cu orez portughez cremos cu vongole 320g

Crispy fried octopus, served with portuguese cockle clam rice

File de cod tradițional portughez maturat în sare cu piure de ardei gras și cartofi „á bras” – 320g

Traditional portuguese salted codfish fillet with red peppers puree and „á bras” fries

Creveti Jumbo  – vitrina cu gheata

Jumbo prawns – ice display

Creveti carabineiro – vitrina cu gheata

Scarlet Prawns – ice display

Calamari captura Oceanul Atlantic

Atlantic Ocean Squids

Steak de ton Bluefin la grătar, captură insulele Azore

Bluefin grilled tuna fish steak, capture in Azore grounds

Orez zemos cu fructe de mare si carne de homar – 450g

Soupy seafood rice prepared with spiny lobster meat

Orez zemos cu pește Grouper și creveți – 450g

Soupy seafood rice prepared with Grouper fish and shrimps

Curry în stil portughez, fin, aromat și fructat cu creveți tiger și orez  basmati – 350g

Smooth, aromatic and fruity Portuguese style curry with tiger prawns and basmati rice

Risotto cu ciuperci shiitake, sparanghel și trufe negre – 220g

Risotto with shiitake mushrooms, asparagus and black truffles

Platou mixt cu pate de crab, creveți în usturoi, caracatiță, baby calamari, pâine prăjită  – 550g

Seafood platter with crab pâté, garlic shrimps, octopus, baby squids, served with toasted bread

Platou de fructe de mare la grătar cu creveți jumbo, carabineiro, baby langusta servit cu pâine prăjită – 650g

Grilled seafood platter with jumbo prawns, scarlet prawns, spiny lobster served with toasted bread

Ceafă de Porco Preto Alentejano cu terină de cartofi, legume baby și sos brun – 320g

Porco Preto Alentejano steak, with potato terrine, baby vegetables and brown sauce

Muşchi de vită acoperit cu un ou la tigaie, presunto crocant și cartofi prăjiți – 320g

Angus beef steak with crispy presunto, fried egg and fries

Carne de vită maturată selecție specială Aberdeen-Angus Portugalia ± 1100g

Special matured beef selection Aberdeen-Angus Portugal

Carne de vită maturată selecție specială Aberdeen-Angus Portugalia  ± 1000g

Special matured beef selection Aberdeen-Angus Portugal

Amestec migas cu pâine de mălai broa, fasole frade și verdeață – 160g
Mix of cornbread, collard greens and black-eyed beans

Mix de legume – 230g
Mixed vegetables

Mix de legume la grătar – 200g
Mixed grilled vegetables

Sparanghel sotat – 120g
Sautéed green asparagus

Cartofi à murro – 180g

Portuguese punched potatoes

Piure de țelină și cartofi – 160g
Celery root and poato puree

Orez cremos cu lămâie în stil portughez – 160g
Portuguese creamy lemon rice

Orez cu fasole roșie în stil portughez – 160g
Portuguese red beans rice

Cartofi prajiți – 160g

French fries

Cartofi pai –  120g

Shoestring Fries

Mix de salata verde – 70g
Green salad mix

Mix de salata verde cu avocado, roșii cherry, rodie – 110 g
Green salad mix with avocado, cherry tomatoes, pomegranate

Celebrul desert portughez cu cremă de ou și lapte, foietaj și scorțișoară – 60g

The famous Portuguese pastry – egg custard tart

Selecție deserturi portugheze

Portuguese dessert selection

Crema de zahăr ars  125g

Crème brûlée

Pară confiată în vin de Porto Tawny cu spumă de brânză de oaie Azeitão și crumble 125g

Caramelized pear in Tawny Port wine with Azeitão sheep cheese foam and crumble

Lapte de pasăre în stil portughez 150g

Portuguese sweet meringue with custard

Crema de lămâie cu meringue 110g

Lemon cream with meringue

Budincă de frişcă cu sos de caramel și fructe de pădure

Cream pudding with caramel sauce ans wild berries

Desert de ciocolată

Chocolate dessert

Budincă portugheza

Portuguese pudding

Carpaccio de ananas 125g

Pineapple carpaccio

Sorbet zmeura, mango, lămâie, ananas din Insulele Azore cu mentă – 50g

Raspberry, mango, lemon, pineapple form Azore Islands with mint Sorbet

Inghetata: Castane cu vin de porto; Ciocolata cu bezea;  Vanilie – 50g

Ice Cream: Chestnut and Port Wine;  Chocolate with meringue; Vanilla.