peste oceanic dancing lobster

Peștele și fructele de mare portugheze, mai ales cele pescuite în Insulele Azore, sunt recunoscute și apreciate de pasionații gastronomiei internaționale. Varietatea mare de arome și moduri de preparare, precum și gustul bogat dat de caracteristicile speciale ale oceanului, fac din peștele pescuit în apele portugheze ale Atlanticului de Nord un deliciu pentru care vei […]

vinurile portugheze

Multe sunt comorile Portugaliei, iar când vine vorba de vinuri, cuvintele sunt prea puține pentru a le descrie. De ce sunt renumite vinurile portugheze? Motivele încep cu sortimentele unice precum vinul de Porto sau vinul de Madeira, dar sunt departe de a se opri aici. Vinho Verde (“Vinul tânăr”) ridică vinul alb la rang de […]

Muzica fado își are rădăcinile undeva în Lisabona secolului 19, strâns legate de suferința și speranța omului de rând. Inclus în Patrimoniul Universal UNESCO în 2011, „cântecul popular urban al Portugaliei” a căpătat noi înfățișări, dar a rămas fidel laitmotivului care l-a făcut celebru: dorul de ceva sau cineva drag. Dacă te-ai îndrăgostit deja de […]

Gastronomia portugheză este la fel de bogată și variată precum peisajul țării în care a luat naștere. Deși majoritatea preparatelor tradiționale sunt pregătite cu pește și fructe de mare, portughezii sunt extrem de mândri de toate produsele alimentare tradiționale: de la brânzeturi și carne de vită, până la deserturi celebre în întreaga lume. Dacă ai […]